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商品ラインアップ

先細「帯付」


先細「帯付」
 
500膳 通常価格¥15,000
  初回特別価格¥12,500
 1膳あたり¥30.0→¥25.0
 
1,000膳 通常価格¥30,000
  初回特別価格¥25,000
 1膳あたり¥30.0→¥25.0
 

先細「帯付」燻し
 
500膳 通常価格¥17,500
  初回特別価格¥15,000
 1膳あたり¥35.0→¥30.0
 
1,000膳 通常価格¥35,000
  初回特別価格¥30,000
 1膳あたり¥35.0→¥30.0
 
サイズ展開 長さ 23.5cm
原材料 天然竹(中国産)
等級 特級
加工処理 超音波・紫外線処理
主な特徴 質感や風合いを徹底追求し、削りや磨き加工を何度も実施。
燻し仕上げもご用意しております。

※価格は全て税別です。
※初回特典キャンペーンは上記の数量のみに適用されます。それ以外の数量のご注文は、初回でも送料・代引手数料がかかりますので、ご注意ください。

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先細「卵中」燻し

先細「卵中」燻し
 
500膳 ¥9,000→¥8,000
 1膳あたり¥18.0→1膳あたり¥16.0
 
1,000膳 ¥18,000→¥16,000
 1膳あたり¥18.0→1膳あたり¥16.0
 
サイズ展開 長さ 23.5cm
原材料 天然竹(中国産)
等級 特級
加工処理 超音波・紫外線処理
主な特徴 質感や風合いを徹底追求し、削りや磨き加工を何度も実施。
燻し仕上げでご用意しております。

※価格は全て税別です。
※初回特典キャンペーンは上記の数量のみに適用されます。それ以外の数量のご注文は、初回でも送料・代引手数料がかかりますので、ご注意ください。

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先細「角箸」燻し

先細「角箸」燻し
 
500膳 ¥9,000→¥8,000
 1膳あたり¥18.0→1膳あたり¥16.0
 
1,000膳 ¥18,000→¥16,000
 1膳あたり¥18.0→1膳あたり¥16.0

 

サイズ展開 長さ 23.5cm
原材料 天然竹(中国産)
等級 特級
加工処理 超音波・紫外線処理
主な特徴 質感や風合いを徹底追求し、削りや磨き加工を何度も実施。
燻し仕上げでご用意しております。

※価格は全て税別です。
※初回特典キャンペーンは上記の数量のみに適用されます。それ以外の数量のご注文は、初回でも送料・代引手数料がかかりますので、ご注意ください。

 
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先細「天削」


先細「天削」
 
3,000膳 ¥18,000→¥16,000
 1膳あたり¥6.0→1膳あたり¥5.0

先細「天削」燻し
 
3,000膳 ¥21,000→¥18,000
1膳あたり¥7.0→1膳あたり¥6.0
サイズ展開 長さ 24cm
原材料 天然竹(中国産)
等級 特級
加工処理 超音波・紫外線処理
主な特徴 一般的な天削とは異なり、先が細くなって高級感が演出されています。燻仕上げもご用意しております。

※価格は全て税別です。
※初回特典キャンペーンは上記の数量のみに適用されます。それ以外の数量のご注文は、初回でも送料・代引手数料がかかりますので、ご注意ください。

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竹一番「帯付」ご愛顧店さま


東京

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大阪

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北海道・東北

北海道 / 魚彩酒家 またつ、薄野 鮨金、オイスターダイニング ぎゃんと、すし姫沙羅、さかな 真心庵、鮨 西光、レストラン ル・ミュゼ、和食と鉄板焼 まある、鮨 くどう、鮨 とんぼ、鮨・肴匠 くりや、小樽旅亭 蔵群、幸寿司、KAMIMURA、田久鮓、鮨 いその、味浪漫、うたげ、すし 宮川、天ぷら 田ざわ、粋人館、ステーキハウス ヴァン、馬里邑、すし心 福籠、旅館 四季、サヴール
青森 / 津軽割烹 未来
岩手 / 炭屋 台の湯、料理茶屋 あべ家、創作酒家 sino、大安楼
宮城 / 蓑 むらかた、割烹 三太郎、鉄板焼 隠れ旁
秋田 / 天駒、海と入り陽の宿 帝水、じん市、大内田、牛玄亭 泰庵、割烹 玉井
山形 / マンマ・ケーヤ
福島 / 文字島
 

関東

茨城 / 鉄板焼 楓、花鳥風月 花、鮨処 修、福鮨 つくば店、よし町、酒処 日和
栃木 / 那須イートイット和牛、鮨 四季の味 しおん、鬼怒川 絆、足利 伊萬里、デリカテッセン ココ・スプーン、かが田
群馬 / 鮨 おばな、鮨 貴乃、シュマンドール、太田グランドホテル、花いち、金光
埼玉 / 一の家、HATSUNEYA GARDEN、彩々亭、喰心 ミートダイニング、日本料理・手打ちそば 中正屋、はんなりや
千葉 / 蓬莱屋旅館、中国料理 天廣堂、鮨 たかおか、日本料理 かぎや、すし旬菜 わさび、魚の匠 unLOC、日本料理 かいぶち、すし孝、TOKIZUSHI、京料理 かねき、BARN & FOREST、清見台カフェ、夢咲、吉里、うお処 兆一、咲真、レストラン プティアリサ、割烹 三角屋
神奈川 / 鮓はる、あおばウィメンズホスピタル、鮨 渥美、知喜多亭 和、比呂鮨、とび徳、日本料理 幸庵、鮨処 池園、恵手得亭、えん、江戸前 すし勝、知喜多 横浜西口店、MADOy 横浜店、鎌倉彫会館 カフェ俱利、二代目 笑楽、米倉、旬菜 せきね、鮨和風料理 瓢亭、鮨 まぜき、岡むら、京料理 清水、ステーキハウス ザッツ、ラ・ターブル ド トリウミ、満留賀内、日本料理 一葉、北鎌倉 円
 

甲信越

新潟 / 鷹の巣温泉 四季の郷 喜久屋、日本料理 しまや、焼屋 炭とん
富山 / 和香奈寿司、鮨 難波、料亭 川柳、奥田屋、神通町 田村
石川 / 紋、八十八、音羽屋、鮨 こもり、嗜希
福井 / ル・ディアマンローズ、味工房 咲良、創味 卯京
山梨 / 石和名湯館 糸柳、くつろぎの邸 くにたち、花春寿司、寿司割烹 いづ屋、日本料理 絹屋
長野 / 鮨 湯もと、日本料理 柚木元、St. ルミエールアンジュ、シェ 草間
岐阜 / 仲佐、居酒屋 清八、清八長良、隠庵 ひだ路、懐食宿 水鳳園
静岡 / 京料理 小晴、和食処 くらの坊、舘山寺温泉 山水館欣龍、㈱月ヶ瀬 温泉旅館 雲風々、炙や 勘右ェ門、天女の里、天ぷらと海鮮料理 博、日本料理 藍路、望水、富士松天望レストラン 山際、オーベルジュ 花季、鮪の御宿 石上、竹林庵みずの、龍
愛知 / 蔵の味、フレンチ創作料理 なり多、旬彩和食 うえの山、味よろし 福寿、割烹 たつ巳、大はし家、鮨の松由、レストラン青龍、ふくすけ、日本料理 まめぞう、鮨処 田の頭、イグレック アサイ、旬すし 磊、季節の味 月、日本料理 たつき、和食 竜むら、楽粋亭 みお、和楽庵 みなみ、ドディチ・マッジョ、Chez Chouchou、イル・ヴェッキ・モリーノ、懐食 しばた
三重 / 寿司割烹 おくの、鷹鮨、ステーキハウス モトハシ、割烹 日の出、いかだ荘 山上
 

関西

滋賀 / 滋味 康月、行楽館、ル・ゴーシュ・セキ
京都 / 美山荘、にくの匠 三芳、祇園割烹 匠庵、竹きし、仙鶴、レストラン MOTOI、祇園 キャレドミュー、すてーき 一郎、京の米料亭 八代目儀兵衛、純心庵、石塀小路 かみくら、御米司 ふみや、やげんぼり 末吉町店、やげんぼり 花見小路店、芹生、祇園 ごずこん、祇園 川上、竹寿司、祇園畑中、鮨 珍念、万ん卯、和ごころ 泉、縄屋、松粂、レストラン 田むら、御料理 光安、佳辰、レストラン Tatsuki、瓦林、傳吉菴、花の井、富小路 春隆、京料理 岡庄、Mkitchen、和しょく 志喜、つづき、割烹Dining 双、恒屋伝助、かじ正、月彩
兵庫 / 鮓 希凛、鮓 希凛 淡路店、貞楽、料亭 由門、城崎温泉 三木屋、丹波京黒鶴 かね辰、そば切り 八起、日本料理 ふる里、トアロード・リビングス・ギャラリー、リストランテ ベリーニ、悠玄、鮨 たかまさ、日本料理 しげ松、アミタ、安愚楽、兆楽、ステーキハウスgenpei、料亭 川飛、菊水鮓西店
奈良 / 鮨工房 鷹や、レストランテ アコルドゥ、江戸三、そば処 山の神
和歌山 / 割烹 恵比寿、ワインビストロ プリュム、八百亀、和肴 案山子、洋風割烹 コムラ、炭火やきとり新太郎、紀州のしずく、游心満喫料理 山小屋、割烹 よしみ、焼肉 参番館、馳走 橋本、冨士屋
 

中国・四国

鳥取 / 懐食 鈴乃希島根 / 懐石 おもい川、木綿屋
岡山 / 味創房 麦、魚真、遊心美膳 高木、湯原温泉 八景
広島 / とみ助、住之江旅館、いちりん、たこつぼ、四季三条 こきゅう、いちえ、奥都、日本料理 三嵋、葛、庭園の宿 石亭、破風、炭焼工房 都、わのか、日本料理 梅元
山口 / 新日本料理 吉祥、白為旅館、料亭 桑華苑、レストラン ノエル、好月旅館、アンド吉祥 中央店、日本料理 中しま
徳島 / 四季料理 多田
香川 / 寿司 中川、YABU、和食 渡辺
愛媛 / 健寿司、おでん 中道、そば屋 花園、鮨の間、草庵 田なか
 

九州

福岡 / 中国料理 福天、リストランテ ラヴェンナ、つる瑠、鮨 甚六、しらに田、鮨 行天、飯家くーた 西中洲店、味 竹林、味美、菊鮨、七八、あをぎり、寿司割烹 鷹勝 博多総本店、大どころ、俺のおでん 亮太、鮨 久保田、焼肉すどう 春吉、すし 六香、岩正、Ma cuisine NAKAMURA、寿司 安春計、さとう別荘、鮨処 博多銀丁、キヨノ、やす多、四季膳 さとう、ステーキ 一麿、小料理 新宅、金の箸、大丸別荘、オステリア・インクローチ、江戸蕎麦 侘介
佐賀 / 日本料理 きぶん、申子、やすけ、あげまき
長崎 / まつ山、はしもとや
熊本 / 鮓 たいと、割烹 岩永
大分 / 料亭 山田屋、臼杵ふぐ 山田や、癒しの宿 鷹勝、一壺天、旅の宿さつき
宮崎 / パスタガーデン珈琲館、喜泉鹿児島 / THE SCENE アマミスパアンドリゾート、家庭料理 くらかけ、美庵樹
沖縄 / フランフラン プティマルシェ
 

※敬称略・順不同・一部ご紹介

「箸」は極めて重要な道具である

 


 
私は、料理人が丹精込めたお料理を頂くたびに「箸」に疑問を持っていました。なぜ?こんなにも使い難いのか…。日本における箸の歴史や伝統文化、和食への普及や現代料理への展開、素材/長さ/厚さ/軽さ/形状/加工法、産地/貿易/保管/物流、販売法や価格まで学習し直し、3年の開発期間を経て2007年『竹一番』として始動、口コミと紹介のみで認知されております。この機会に、手に取ってお試し頂けましたら幸いです。

 

主客をつなぐ「道具」として徹底したこだわりは「手に馴染むこと」

 

開発者:西内毅