開発背景と特徴
黒文字とは、クスノキ科の落葉低木、「クロモジ」のこと。樹皮は黒色で一面に黒い斑点があり、上品な芳香を持ちます。その風合いをいかすため、根元に樹皮を残しながら削っています。
一般に普及している白樺を材料とする爪楊枝と違い、毛羽立たないため、使い心地がよく、刃が「すーっ」と通るような感触があります。また、見た目の高級感はもちろんのこと、非常にしなやかで、弾力性があり、折れにくいのが特長です。和菓子に添えられて出されると高級感が増し、喜ばれます。
仕様
サイズ展開 | 幅 2.5mm x 長さ60mm |
等級 | 特級 |
加工処理 | 超音波・紫外線処理 |
主な特徴 | 風合いをいかすため、根元に樹皮を残して加工。 弾力性があり、折れにくいのが特長です。 |
商品ラインアップ
黒文字楊枝 | |
200本/束×10セット | ¥5,800(税抜) |
見た目の高級感だけでなく、使い心地も追求された黒文字楊枝は、非常にしなやかで、弾力性があり、折れにくいのが特長です。和菓子用にもおすすめです。